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garde manger chef 8 ชื่อเรียกตำแหน่ง Chef ในครัว · 1 Executive chef · 2 Chef de Cuisine · 3 Sous Chef de Cuisine · 4 Chef de Entremetier · 5 Chef de Saucier · 6 Chef Garde manger skills are essential in everyday cooking because the Garde Manger chef needs to be well versed in a variety of areas Pantry Chef Garde Manger Fully responsible for the preparation of salads, appetizers, cold main courses, cold canapés, terrines, pates, cold trays, platters